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酒店洗衣房的规章制度及酒店洗衣房员工管理制度
添加时间:2018-08-14
酒店洗衣房的规章制度及酒店洗衣房员工管理制度

酒店洗衣房的规章制度
  一、洗衣房管理制度
  1、认真遵守员工手册的各项规定,违者按规定处罚。
  2、保持工作间的清洁卫生,闲杂人员谢绝入内。
  3、操作过程中认真清点数量,破损、污渍及时清除,并详细记载数目,及时返库,不得私自处理或送与他人。一经发现按员工手册有关条款处罚。
  4、上岗前要认真检查机器部位水电是否正常,然后进行操作,机器运转时要专人负责,严禁设备带病运转。洗衣工、脱水工、烫平工均按操作程序工和,违反操作程序的按处罚条例给予处罚。
  5、洗涤时严禁用脚踩或其它违章作业,一经发现按原价赔偿。
  6、布草工认真履行交接手续,晚间上岗前检查车是否正常,由草必须用袋装,不准拖,严禁与客人争乘电梯。运送中如损坏地毯、电梯内设施、墙壁纸,按员工手册有关条款处理。
  7、每天检查所有机器状况,发现故障及时修理。每日注油并检修,如发现故障,不及时修理造成损失,按有关条便给予处罚。
  8、班后检查安全、切断电源。
  二、洗涤品收发制度
  1、接受楼号物品和客人义务时,认真清点数目,做好标记,写清所洗物品的状态和品种;检查是否有破损,收据存根要清楚明白,并要送物品人员签字。
  2、收发物品要先客人后员工。对残次物品经修补后再发放,严重破损无法修补的按规定上报,并做好登记。
  3、对内外宾及本店员工所洗烫的物品,要登记记帐,留好存根和提货单,做到准确无误。
  4、票据要清楚准确、妥善保管,不得随意丢失,对所洗涤的物品每月结算一次。
  5、收发员要认真负责,凭票提取物品,不错不丢,如有丢失,谁收发谁负责,按物品新旧程度折价或加倍赔偿。
  6、收发物品要依次登记核对,收、洗、烫每道工序都要先清点,核对后,再进入下一道工序。
  7、对所洗物品都要妥善保管,未经领导同意,任何物品不得借出。
  8、要当好收发员,接待好顾客,必须做到"三主动"、"四心"、"五一样"。
  "三主动":

       (1)定时定点主动送取。
  (2)顾客急需时主动热情帮助。
  (3)发生问题主动及时解决。
  "四心":(1)为员工服务要耐心。
  (2)听取顾客意见要虚心。
  (3)收发衣物要细心。
  (4)解答顾客提出的问题呀诚心。
  "五一样":(1)新老顾客一样接待。
  (2)顾客衣物新旧一样热情收发。
  (3)活多活少一样耐心细致。
  (4)脏活与不脏活一样认真负责。
  (5)整活与零活一样严把质量关。
  三、洗衣房质检工作制度
  1、建立全面检查、后一工序预查和反馈前一工序的质量控制制度。
  2、由主管负责不定期地组织洗烫客衣、工服、布草等不同工种人员参加的工作研讨会。
  3、认真填写造成事故的当事人、时间、类别的事故登记表。
  4、对工作认真负责,严格质量检查行为,本着对事不对人的态度做好工作。
  四、清洗班管理制度
  1、自觉遵守《员工守则》及酒店各项规章制度。
  2、每天上班要注意仪容仪表,遵守劳动纪律,不得无故旷工。
  3、工作认真细致,服从分配,尽职尽责。
  4、努力学习业务知识,树立酒店意识、卫生意识、维护保养意识。
  5、礼貌服务,讲究效率,保证质量。
  6、热爱本职工作,树立好良好的职业道德。
  五、洗衣房经理岗位职责
  1、对酒店负责,确保员工制服及织品洗涤和服务的高标准。
  2、负责洗衣房员工的管理,机器设备的使用、维修、保养。
  3、制定洗衣房的各项规章制度和各项工作程序及标准。督导并检查属下员工的工作质量。
  4、保证客房、餐厅及酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、保管、报损工作。
  5、与工程部协作,搞好设备的维修保养,及时申购、储备易损部件,保障工作的正常进行。
  6、督导员工正确使用设备,安排员工做好机器设备的日常维护和岗位的清洁卫生,确保机器正常运转。
  7、控制洗涤成本及其它开支,改进洗涤剂配方和洗涤工艺,不断提高洗涤质量,降低织品报损率。
  8、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、修补等工作。
  9、确保安全生产,防止事故发生。
  10、处理洗衣房的其他事宜。
  六、洗衣房领班岗位职责
  1、在洗衣房经理的领导下,负责洗衣房员工的管理,机器设备的使和、维修、保养,保证布草洗涤质量工作。
  2、负责员工工作安排及人力调度。负责员工仪容仪表和劳动纪律检查,对本部门新员工进行业务及消防知识培训。
  3、督导并检查属下员工的工作质量,填写考核单。根据下属员工的工作表现,提出奖惩建议。
  4、与工程部协作,搞好设备的维修保养,及时申购、储备易损部件,保障工作的正常进行。
  5、督导员工正确使用设备,安排员工做好机器设备的日常维护和岗位的清洁卫生,确保机器正常运转。
  6、控制洗涤成本及其它开支,改进洗涤剂配方和洗涤工艺,不断提高洗涤质量。
  7、真做好工作记录和每日工作报表,完成经理交办的其他工作。
  七、洗涤工岗位职责
  1、在领班的领导下,高标准完成洗涤工作。
  2、按规定的程序与标准做好洗涤布件的检查分类,洗前去污。
  3、严格按工作程序、规范、标准进行工作,保证洗涤质量,提高工作效率。
  4、严格按机器设备操作规程使用机器,发现问题及时向领班报告。
  5、运送布草要用专用袋装,乘梯运送布草在夜间零点后开始,不得与客人争梯。
  6、工作结束后擦拭洗涤设备,做好设备的维修保养工作。
  7、打扫工作区域卫生,保持整洁、有序的工作环境。
  8、完成领班及上级领导指派的其它工作。

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